EE.UU. El pasado martes, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) informaron sobre un brote de E. coli vinculado a las hamburguesas "Cuarto de Libra" de la cadena McDonald's, que ha causado la muerte de un anciano en Colorado y ha dejado a diez personas hospitalizadas.
El brote, que ha afectado a varios estados, ha generado preocupación en el país debido a la popularidad de este producto. Las autoridades de salud han señalado que las infecciones ocurrieron tras el consumo de las hamburguesas, específicamente aquellas que contenían cebollas fileteadas. Las investigaciones iniciales indican que las cebollas podrían haber sido el origen de la contaminación, aunque no se ha descartado que otros ingredientes estén involucrados.
En respuesta a la crisis, McDonald's ha retirado preventivamente las hamburguesas "Cuarto de Libra" y las cebollas fileteadas de los establecimientos en los estados afectados. Esta medida de precaución podría ocasionar la escasez temporal de este popular producto en algunas ubicaciones, según indicó la empresa.
El gigante de la comida rápida aún no ha emitido una respuesta oficial a los comentarios de los usuarios tras el brote. Sin embargo, las consecuencias económicas ya se están sintiendo, ya que sus acciones cayeron un 9.2% tras el cierre de la bolsa, reflejando la preocupación de los inversores.
Los CDC continúan con la investigación para identificar la fuente exacta del brote y evitar que más personas resulten afectadas. Mientras tanto, han recomendado a la población estar atenta a posibles síntomas de infección por E. coli, como diarrea intensa, dolor abdominal y fiebre, y buscar atención médica en caso de presentar alguno de ellos.
Este incidente ha reavivado el debate sobre los protocolos de seguridad alimentaria en grandes cadenas de comida rápida y la necesidad de controles más estrictos para prevenir futuros brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.